Rượu tỏi có thể chữa được 5 nhóm bệnh: thấp khớp, tim mạch, phế quản, tiêu hóa và chứng mất ngủ. Chính vì thế, rượu tỏi không chỉ mang ý nghĩa thức uống thông thường mà còn như vị thuốc trong tủ thuốc của gia đình bạn.
Nguyên liệu:
- 40 gram tỏi khô (mua 50 gram, sau khi bóc vỏ còn chừng 40 gram
- 100 ml rượu trắng 45 độ (tốt nhất là rượu Lúa mới)
Cách làm:
1. Xắt tỏi thật nhỏ
2. Cho tỏi vào hũ đã rửa sạch
3. Đổ rượu vào
4. Ngâm 10 ngày, thỉnh thoảng lắc chai để tỏi ngấm rượu cho đều
Mới đầu rượu có màu trắng, sau chuyển dần sang màu vàng, đến ngày thứ 10 thành màu nghệ là dùng được
Cách dùng:
Mỗi lần dùng 40 giọt (compte gouttes) vào buổi sáng trước khi ăn và buổi tối trước khi ngủ. Vì lượng rượu ít nên chế thêm nước sôi để nguội vào cho dễ uống. Uống liên tục. lâu dài. Người phải kiêng rượu vẫn có thể dùng được vì mỗi lần chỉ uống 40 giọt, một số lượng không đáng kể.
Mách nhỏ:
40 gram tỏi chỉ dùng được 20 ngày là hết, trong khi phải ngâm đến 10 ngày mới dùng được. Vì thế bạn phải ngâm sẵn vài hũ gối đầu để dùng liên tục.
Theo CAO
Nguyên liệu:
- 40 gram tỏi khô (mua 50 gram, sau khi bóc vỏ còn chừng 40 gram
- 100 ml rượu trắng 45 độ (tốt nhất là rượu Lúa mới)
Cách làm:
1. Xắt tỏi thật nhỏ
2. Cho tỏi vào hũ đã rửa sạch
3. Đổ rượu vào
4. Ngâm 10 ngày, thỉnh thoảng lắc chai để tỏi ngấm rượu cho đều
Mới đầu rượu có màu trắng, sau chuyển dần sang màu vàng, đến ngày thứ 10 thành màu nghệ là dùng được
Cách dùng:
Mỗi lần dùng 40 giọt (compte gouttes) vào buổi sáng trước khi ăn và buổi tối trước khi ngủ. Vì lượng rượu ít nên chế thêm nước sôi để nguội vào cho dễ uống. Uống liên tục. lâu dài. Người phải kiêng rượu vẫn có thể dùng được vì mỗi lần chỉ uống 40 giọt, một số lượng không đáng kể.
Mách nhỏ:
40 gram tỏi chỉ dùng được 20 ngày là hết, trong khi phải ngâm đến 10 ngày mới dùng được. Vì thế bạn phải ngâm sẵn vài hũ gối đầu để dùng liên tục.
Theo CAO
