Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com - Định hướng Forum Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN
Kết nối: VNK X - VNK groups | Nhà Tài Trợ: BhnongFood X - Bhnong groups - Đặt mua Bánh Bhnong

Trả lời chủ đề

Nội dung: <blockquote data-quote="ngan trang" data-source="post: 74017" data-attributes="member: 17223">HƯỚNG DẪN CHI TIẾT cho Cách Làm Bánh bó thơm ngonNguyên liệu: - 200g bột nếp đã rang- 200g đường trắng- 1 trái cà chua- 2 trái quất (tắc)- 1 miếng gừng- 1 miếng thơm, va ni.Thực hiện:- Cà chua, quất gừng, thơm rim với 100g đường làm mứt.- Hoà 100g đường với 200g nước nấu sôi, cho vani vào. Nhắc xuống để nguội. Rây bột nếp rang từ từ vào nước đường. Vừa rây bột, vừa khuấy đều đường và bột. Khi bột đặc lại, đem ra khay nhồi tiếp cho mịn.- Cán bột thành miếng hình chữ nhật, lần lượt xếp mứt cà chua, mứt thơm, mứt gừng và mứt quất lên.- Vừa xếp mứt vừa bó khối bột lại thành một khối hộp hình chữ nhật. Cắt bánh thành từng lát mỏng khoảng 1cm. Dùng nilon gói bánh lại.</blockquote>