Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Bún chả
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="ButNghien" data-source="post: 34459" data-attributes="member: 18"><p><strong>Cuối tuần, thay cho những bữa cơm bình thường, bạn hãy thử làm món bún chả đãi cả nhà.</strong> </p><p> </p><p style="text-align: left"><strong>Nguyên liệu:</strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left">- Thịt ba chỉ nạc 500gr.</p> <p style="text-align: left">- Bún sợi 300gr.</p> <p style="text-align: left">- Cà rốt 150gr.</p> <p style="text-align: left">- Đu đủ xanh 150gr.</p> <p style="text-align: left">- Rau sống: xà lách, tía tô, mùi thơm…</p> <p style="text-align: left">- Gia vị: hành, tỏi củ, đường, bột nêm, tiêu, ớt, chanh, dầu ăn </p> <p style="text-align: left">- Vĩ nướng (hay chảo rán).</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p><p> <p style="text-align: center"><img src="https://www.phunuonline.com.vn/amthuc/2010/Picture/Hung/09ESo30/buncha.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /> </p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><em></em></p> <p style="text-align: center"><em>Ảnh Trần Quang</em></p> <p style="text-align: center"><em></em></p> <p style="text-align: center"><em></em></p><p> <p style="text-align: left"><strong>Thực hiện:</strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left"><strong></strong></p> <p style="text-align: left">Thịt ba chỉ nạc, bằm nhỏ. Đập hành, nêm thêm chút nước mắm, gia vị tiêu, bột nêm. Nhồi lại cho thấm đều các gia vị với nhau.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Viên thịt thành những viên chả tròn. Xếp chả lên vỉ nướng trên than hồng, hoặc rán trên chảo dầu. </p> <p style="text-align: left">Cà rốt, đu đủ xanh rửa sạch, cắt lát mỏng, ngâm với chút nước muối loãng khoảng 15 phút, vớt ra để ráo nước.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Làm nước mắm chua ngọt: pha khoảng 100ml nước lạnh với nước mắm, đường, hành tỏi ớt bằm nhuyễn, vắt thêm chanh (nêm nếm cho vừa miệng).</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Dùng 2/3 nước mắm chua ngọt vừa pha này để ngâm cà rốt, đu đủ xanh trước khi ăn khoảng 1 tiếng. Nhớ vắt thêm chanh để cà rốt, đu đủ nhanh chua.</p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Khi ăn cho bún ra đĩa; chả vào bát, múc đồ chua để lên trên, thêm nước mắm chua ngọt. Ăn kèm rau sống. </p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left"></p> <p style="text-align: left">Theo PNO.</p> <p style="text-align: left"></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ButNghien, post: 34459, member: 18"] [B]Cuối tuần, thay cho những bữa cơm bình thường, bạn hãy thử làm món bún chả đãi cả nhà.[/B] [LEFT][B]Nguyên liệu: [/B][/LEFT] [LEFT]- Thịt ba chỉ nạc 500gr. - Bún sợi 300gr. - Cà rốt 150gr. - Đu đủ xanh 150gr. - Rau sống: xà lách, tía tô, mùi thơm… - Gia vị: hành, tỏi củ, đường, bột nêm, tiêu, ớt, chanh, dầu ăn - Vĩ nướng (hay chảo rán). [/LEFT] [CENTER][IMG]https://www.phunuonline.com.vn/amthuc/2010/Picture/Hung/09ESo30/buncha.jpg[/IMG] [I] Ảnh Trần Quang [/I][/CENTER] [LEFT][B]Thực hiện: [/B][/LEFT] [LEFT]Thịt ba chỉ nạc, bằm nhỏ. Đập hành, nêm thêm chút nước mắm, gia vị tiêu, bột nêm. Nhồi lại cho thấm đều các gia vị với nhau. [/LEFT] [LEFT]Viên thịt thành những viên chả tròn. Xếp chả lên vỉ nướng trên than hồng, hoặc rán trên chảo dầu. [/LEFT] [LEFT]Cà rốt, đu đủ xanh rửa sạch, cắt lát mỏng, ngâm với chút nước muối loãng khoảng 15 phút, vớt ra để ráo nước. [/LEFT] [LEFT]Làm nước mắm chua ngọt: pha khoảng 100ml nước lạnh với nước mắm, đường, hành tỏi ớt bằm nhuyễn, vắt thêm chanh (nêm nếm cho vừa miệng). [/LEFT] [LEFT]Dùng 2/3 nước mắm chua ngọt vừa pha này để ngâm cà rốt, đu đủ xanh trước khi ăn khoảng 1 tiếng. Nhớ vắt thêm chanh để cà rốt, đu đủ nhanh chua. [/LEFT] [LEFT]Khi ăn cho bún ra đĩa; chả vào bát, múc đồ chua để lên trên, thêm nước mắm chua ngọt. Ăn kèm rau sống. Theo PNO. [/LEFT] [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Bún chả
Top
