Bò nướng Đồng Thảo
Nguyên liệu:
150g phi-lê bò.
Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt, dầu hàu vừa đủ (khoảng một muỗng cà phê cho mỗi loại).
Dùng kèm xà lách rau cải trộn hành tây, xốt mayonnaise.
Ảnh: Khểnh
Thực hiện:
Bò phi-lê chọn miếng thật ngon, rửa sạch, xắt lát mỏng vừa ăn, ướp nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt, dầu hàu, để thấm khoảng 15 phút.
Khi nướng, nên chọn nướng bếp than, lửa vừa, nướng vừa ráo mặt là trở để bò chín tới, không bị dai.
Dùng kèm xà lách dầu giấm, chấm xốt mayonnaise.
Theo PNO.
Sửa lần cuối bởi điều hành viên:
