Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Bắp bò ngâm giấm
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="ButNghien" data-source="post: 40762" data-attributes="member: 18"><p><strong>Với những thao tác đơn giản, món bắp bò ngâm giấm sẽ giúp bạn đổi món cho gia đình. Nó cũng là món nhậu lý tưởng . </strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>Nguyên liệu</strong></p><p></p><p> 1 kg bắp bò</p><p>2 thìa muối</p><p>1/2 thìa hạt tiêu</p><p>1 lít giấm</p><p>200 gr đường</p><p>10 gr gừng già</p><p>10 nhánh tỏi</p><p></p><p></p><p> <p style="text-align: center"><img src="https://www.baodatviet.vn/Uploaded_CDCA/thanhnhan/20100607/ds07061017.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /> </p> <p style="text-align: center"></p><p><strong></strong></p><p><strong>Chế biến</strong></p><p> </p><p>Bắp bò nguyên cái rửa sạch, để ráo nước. Ướp thiṭ bò với muối, hạt tiêu trong khoảng một giờ. Nấu nồi nước sôi, thả bắp bò vào, hầm cho chín mềm. Vớt ra để nguội.</p><p></p><p> Làm nước giấm: Cho giấm vào nồi, bắc lên bếp, nhỏ lửa cho giấm sôi nhẹ rồi cho 200 gr đường vào từ từ và khuấy cho tan. Thêm chút muối, gừng già cắt sợi, tỏi cắt lát mỏng.</p><p></p><p>Lọ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Cho bắp bò luộc vào lọ thủy tinh, đổ ngập hỗn hợp giấm đường đã pha sẵn vào lọ. Dùng đĩa nhỏ nén bắp bò chìm xuống nước giấm. Đậy nắp kín, để sau ba ngày là ăn được, để trong tủ lạnh ăn dần.</p><p></p><p>Khi ăn cắt lát mỏng, ăn kèm với dưa chua, kim chi rất hợp trong thời tiết oi nóng này.</p><p></p><p></p><p>Theo Món ngon Hà Nội.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ButNghien, post: 40762, member: 18"] [B]Với những thao tác đơn giản, món bắp bò ngâm giấm sẽ giúp bạn đổi món cho gia đình. Nó cũng là món nhậu lý tưởng . [/B] [B]Nguyên liệu[/B] 1 kg bắp bò 2 thìa muối 1/2 thìa hạt tiêu 1 lít giấm 200 gr đường 10 gr gừng già 10 nhánh tỏi [CENTER][IMG]https://www.baodatviet.vn/Uploaded_CDCA/thanhnhan/20100607/ds07061017.jpg[/IMG] [/CENTER] [B] Chế biến[/B] Bắp bò nguyên cái rửa sạch, để ráo nước. Ướp thiṭ bò với muối, hạt tiêu trong khoảng một giờ. Nấu nồi nước sôi, thả bắp bò vào, hầm cho chín mềm. Vớt ra để nguội. Làm nước giấm: Cho giấm vào nồi, bắc lên bếp, nhỏ lửa cho giấm sôi nhẹ rồi cho 200 gr đường vào từ từ và khuấy cho tan. Thêm chút muối, gừng già cắt sợi, tỏi cắt lát mỏng. Lọ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Cho bắp bò luộc vào lọ thủy tinh, đổ ngập hỗn hợp giấm đường đã pha sẵn vào lọ. Dùng đĩa nhỏ nén bắp bò chìm xuống nước giấm. Đậy nắp kín, để sau ba ngày là ăn được, để trong tủ lạnh ăn dần. Khi ăn cắt lát mỏng, ăn kèm với dưa chua, kim chi rất hợp trong thời tiết oi nóng này. Theo Món ngon Hà Nội. [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Bắp bò ngâm giấm
Top
