Trang chủ
Bài viết mới
Diễn đàn
Bài mới trên hồ sơ
Hoạt động mới nhất
VIDEO
Mùa Tết
Văn Học Trẻ
Văn Học News
Media
New media
New comments
Search media
Đại Học
Đại cương
Chuyên ngành
Triết học
Kinh tế
KHXH & NV
Công nghệ thông tin
Khoa học kĩ thuật
Luận văn, tiểu luận
Phổ Thông
Lớp 12
Ngữ văn 12
Lớp 11
Ngữ văn 11
Lớp 10
Ngữ văn 10
LỚP 9
Ngữ văn 9
Lớp 8
Ngữ văn 8
Lớp 7
Ngữ văn 7
Lớp 6
Ngữ văn 6
Tiểu học
Thành viên
Thành viên trực tuyến
Bài mới trên hồ sơ
Tìm trong hồ sơ cá nhân
Credits
Transactions
Xu: 0
Đăng nhập
Đăng ký
Có gì mới?
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Chỉ tìm trong tiêu đề
Bởi:
Hoạt động mới nhất
Đăng ký
Menu
Đăng nhập
Đăng ký
Install the app
Cài đặt
Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com -
Định hướng Forum
Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN Kết nối:
VNK X
-
VNK groups
| Nhà Tài Trợ:
BhnongFood X
-
Bhnong groups
-
Đặt mua Bánh Bhnong
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Bánh ga-tô từ… salad Nga
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Trả lời chủ đề
Nội dung
<blockquote data-quote="nuhoangbongdem" data-source="post: 79629" data-attributes="member: 75401"><p><img src="https://cB3.upanh.com/19.670.26522332.0rq0/monanngon.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" /></p><p>Thêm chút màu đỏ từ củ dền, món salad Nga quen thuộc bỗng thành chiếc bánh ga-tô làm điểm nhấn cho bàn tiệc dịp năm mới…</p><p>Món salad Nga quen thuộc với người Việt trong những năm gần đây là sự kết hợp của khá nhiều nguyên liệu. Càng đầy đủ nguyên liệu thì món salat càng đậm đà, đặc biệt sự góp mặt của củ dền đỏ không nhưng khiến món salad thêm sinh động mà còn đem tới hương vị rất đặc trưng. Có lẽ vì không phổ biến nên món salad Nga ở nước ta thường thiếu đi hương vị cơ bản này. </p><p></p><p>Nguyên liệu: </p><p></p><p>Khoai tây: 3 củ (khoảng 200g) </p><p></p><p>Trứng gà: 3 quả </p><p></p><p>Dưa chuột muối (bao tử): khoảng 20 quả </p><p></p><p>Jambon hoặc giò nguội (không phải giò lụa của Việt Nam): 200g </p><p></p><p>Giò nguội </p><p></p><p>Cà-rốt: 1 củ (khoảng 100g) </p><p></p><p>Đậu Hà Lan hộp: ½ hộp </p><p></p><p>Ngô ngọt: ½ hộp </p><p></p><p>Củ dền đỏ: 1 củ (khoảng 200g. Củ dền đỏ có thể mua được rất sẵn ở Metro hoặc Unimark) </p><p></p><p>Cách làm: </p><p></p><p>Khoai tây gọt vỏ, trứng gà, cà-rốt cạo vỏ: luộc chín. Có thể cho chung vào 1 nồi luộc cho gọn.</p><p></p><p>Củ dền rửa sạch, gọt mỏng lớp vỏ bên ngoài, luộc riêng, vì khi luộc, củ dền sẽ ra nước màu đỏ, nếu luộc chung với khoai và cà-rốt thì những nguyên liệu này sẽ bị nhuốm đỏ (khi nào có thể xọc đũa được là củ dền đã chín). </p><p></p><p>Khi khoai tây, trứng gà, cà-rốt đã chín, tất cả được thái hạt lựu (cỡ nhỏ, như vậy khi trộn, các nguyên liệu sẽ ngấm mayonnaise). </p><p>Jambon, dưa chuột bao tử: thái hạt lựu </p><p></p><p>Củ dền thái hạt lựu để riêng </p><p></p><p>Chia hỗn hợp khoai tây, trứng gà, cà-rốt, đậu hà lan, ngô ngọt, dưa chuột muối, jambon đã thái làm 2: một phần trộn thêm với củ dền, một phần để không. </p><p></p><p>Rưới mayonnaise và trộn đều, ta sẽ được hai phần: một phần salad trắng và một phần salad đỏ hồng (có củ dền). </p><p></p><p>Bày ra đĩa: lần lượt trải lớp salad trắng xuống dưới, thêm lớp salad hồng lên trên, một lớp salad trắng phía trên cùng. Trang trí thêm củ dền đã thái hạt lựu cho sinh động. </p><p></p><p>Lưu ý: Để salad không bị chảy, bạn có thể cho đĩa “bánh ga-to" này vào tủ lạnh, tới khi nào ăn mới lấy ra bày, như vậy đĩa "bánh" của bạn sẽ ngon và đẹp tới phút cuối. </p><p></p><p>Chúc các bạn ngon miệng với món “bánh” thú vị, vừa lạ vừa quen này.</p><p>Theo - aFamily</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="nuhoangbongdem, post: 79629, member: 75401"] [IMG]https://cB3.upanh.com/19.670.26522332.0rq0/monanngon.gif[/IMG] Thêm chút màu đỏ từ củ dền, món salad Nga quen thuộc bỗng thành chiếc bánh ga-tô làm điểm nhấn cho bàn tiệc dịp năm mới… Món salad Nga quen thuộc với người Việt trong những năm gần đây là sự kết hợp của khá nhiều nguyên liệu. Càng đầy đủ nguyên liệu thì món salat càng đậm đà, đặc biệt sự góp mặt của củ dền đỏ không nhưng khiến món salad thêm sinh động mà còn đem tới hương vị rất đặc trưng. Có lẽ vì không phổ biến nên món salad Nga ở nước ta thường thiếu đi hương vị cơ bản này. Nguyên liệu: Khoai tây: 3 củ (khoảng 200g) Trứng gà: 3 quả Dưa chuột muối (bao tử): khoảng 20 quả Jambon hoặc giò nguội (không phải giò lụa của Việt Nam): 200g Giò nguội Cà-rốt: 1 củ (khoảng 100g) Đậu Hà Lan hộp: ½ hộp Ngô ngọt: ½ hộp Củ dền đỏ: 1 củ (khoảng 200g. Củ dền đỏ có thể mua được rất sẵn ở Metro hoặc Unimark) Cách làm: Khoai tây gọt vỏ, trứng gà, cà-rốt cạo vỏ: luộc chín. Có thể cho chung vào 1 nồi luộc cho gọn. Củ dền rửa sạch, gọt mỏng lớp vỏ bên ngoài, luộc riêng, vì khi luộc, củ dền sẽ ra nước màu đỏ, nếu luộc chung với khoai và cà-rốt thì những nguyên liệu này sẽ bị nhuốm đỏ (khi nào có thể xọc đũa được là củ dền đã chín). Khi khoai tây, trứng gà, cà-rốt đã chín, tất cả được thái hạt lựu (cỡ nhỏ, như vậy khi trộn, các nguyên liệu sẽ ngấm mayonnaise). Jambon, dưa chuột bao tử: thái hạt lựu Củ dền thái hạt lựu để riêng Chia hỗn hợp khoai tây, trứng gà, cà-rốt, đậu hà lan, ngô ngọt, dưa chuột muối, jambon đã thái làm 2: một phần trộn thêm với củ dền, một phần để không. Rưới mayonnaise và trộn đều, ta sẽ được hai phần: một phần salad trắng và một phần salad đỏ hồng (có củ dền). Bày ra đĩa: lần lượt trải lớp salad trắng xuống dưới, thêm lớp salad hồng lên trên, một lớp salad trắng phía trên cùng. Trang trí thêm củ dền đã thái hạt lựu cho sinh động. Lưu ý: Để salad không bị chảy, bạn có thể cho đĩa “bánh ga-to" này vào tủ lạnh, tới khi nào ăn mới lấy ra bày, như vậy đĩa "bánh" của bạn sẽ ngon và đẹp tới phút cuối. Chúc các bạn ngon miệng với món “bánh” thú vị, vừa lạ vừa quen này. Theo - aFamily [/QUOTE]
Tên
Mã xác nhận
Gửi trả lời
VĂN HÓA - ĐỜI SỐNG
NỘI TRỢ
Món Ngon
Bánh ga-tô từ… salad Nga
Top