Chào mừng Bạn tham gia Diễn Đàn VNKienThuc.com - Định hướng Forum Kiến Thức
- HÃY TẠO CHỦ ĐỀ KIẾN THỨC HỮU ÍCH VÀ CÙNG NHAU THẢO LUẬN
Kết nối: VNK X - VNK groups | Nhà Tài Trợ: BhnongFood X - Bhnong groups - Đặt mua Bánh Bhnong

Trả lời chủ đề

Nội dung: <blockquote data-quote="lumdongtien1110" data-source="post: 189759" data-attributes="member: 316397">1. HÒA ĐỒNG ĐA DẠNG<img src="https://mocquansg.weebly.com/uploads/2/2/9/8/22989206/img-4500_orig.jpg" alt="Picture" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />Người Việt dễ dàng tiếp thu văn hóa ẩm thực của các dân tộc khác, vùng miền khác để từ đó chế biến thành của mình. Đây cũng là điểm nổi bật của ẩm thực của nước ta từ Bắc chí Nam.2. ÍT MỠ<img src="https://mocquansg.weebly.com/uploads/2/2/9/8/22989206/dsc-4512_orig.jpg" alt="Picture" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />Các món ăn Việt Nam chủ yếu làm từ rau, quả, củ nên ít mỡ, không dùng nhiều thịt như các nước phương Tây, cũng không dùng nhiều dầu mỡ như món của người Hoa.3. ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ<img src="https://mocquansg.weebly.com/uploads/2/2/9/8/22989206/mon-an-ba-mien-1_orig.jpg" alt="Picture" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />Khi chế biến thức ăn người Việt Nam thường dùng nước mắm để nêm, lại kết hợp với rất nhiều gia vị khác …nên món ăn rất đậm đà. Mỗi món khác nhau đều có nước chấm tương ứng phù hợp với hương vị.4. TỔNG HOÀ NHIỀU CHẤT, NHIỀU VỊ<img src="https://mocquansg.weebly.com/uploads/2/2/9/8/22989206/dsc-6260_orig.jpg" alt="Picture" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />Các món ăn Việt Nam thường bao gồm nhiều loại thực phẩm như thịt, tôm, cua cùng với các loại rau, đậu, gạo. Ngoài ra còn có sự tổng hợp của nhiều vị như chua, cay, mặn, ngọt, bùi béo…5. NGON VÀ LÀNH<img src="https://mocquansg.weebly.com/uploads/2/2/9/8/22989206/dsc-7210_1_orig.jpg" alt="Picture" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />Cụm từ ngon lành đã gói ghém được tinh thần ăn của người Việt. Ẩm thực Việt Nam là sự kết hợp giữa các món, các vị lại để tạo nên nét đặc trưng riêng. Những thực phẩm mát như thịt vịt, ốc thường được chế biến kèm với các gia vị ấm nóng như gừng, rau răm… Đó là cách cân bằng âm dương rất thú vị, chỉ có người Việt Nam mới có…6. DÙNG ĐŨA<img src="https://mocquansg.weebly.com/uploads/2/2/9/8/22989206/20-4_orig.jpg" alt="Picture" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />Gắp là một nghệ thuật, gắp sao cho khéo, cho chặt đừng để rơi thức ăn…Đôi đũa Việt có mặt trong mọi bữa cơm gia đình, ngay cả khi quay nướng, người Việt cũng ít dùng nĩa để xiên thức ăn như người phương Tây.7. CỘNG ĐỒNG<img src="https://mocquansg.weebly.com/uploads/2/2/9/8/22989206/dsc-4228_1_orig.jpg" alt="Picture" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " data-size="" style="" />Tính cộng đồng thể hiện rất rõ trong ẩm thực Việt Nam, bao giờ trong bữa cơm cũng có bát nước mắm chấm chung, hoặc múc riêng ra từng bát nhỏ từ bát chung ấy.8. HIẾU KHÁCHTrước mỗi bữa ăn người Việt thường có thói quen mời. Lời mời thể hiện sự giao thiệp, tình cảm, hiếu khách, mối quan tâm trân trọng người khác…9. DỌN THÀNH MÂMNgười Việt có thói quen dọn sẵn thành mâm, dọn nhiều món ăn trong một bữa lên cùng một lúc chứ không như phương Tây ăn món nào mới mang món đó ra.Nguồn ST</blockquote>

Tên

Mã xác nhận