Bài tập về thí nghiệm este và chất béo là một dạng bài cần đặc biệt lưu ý. Cần nắm vững cách điều chế este và các phản ứng thủy phân, quan trọng là xà phòng hóa. Các dụng cụ thí nghiệm với chức năng và cách tổ chức. Chất xúc tác và thời gian xảy ra các quá trình. Dưới đây, là một số bài tập thí...