Khái quát về trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng
Mọi cơ thể sống từ vi khuẩn nhỏ bé đến cây trồng hay con người đều giống như một "nhà máy sinh học" hoạt động liên tục. Để duy trì sự tồn tại, nhà máy này thực hiện hai quá trình thống nhất và không thể tách rời: trao đổi chất và chuyển hoá...