Nhắc đến một quốc gia bên cạnh con người, lịch sử, văn hóa,... ta không thể không nhắc đến Ẩm thực. Cùng với sự phát triển, hội nhập qua từng giai đoạn ẩm thực Việt Nam vẫn giữ được nét truyền thống song cũng có những thay đổi, nhưng cơ bản vẫn giữ được nét riêng trong từng món ăn, vẫn hiện diện...