Ngày nay tỏi được sử dụng rộng rãi với mục đích phòng và chữa bệnh dưới 3 dạng chủ yếu là tỏi tươi, tỏi khô và tinh dầu tỏi mà vẫn chưa biết đến công dụng thần kỳ của tỏi đen. Tỏi đen 100% lên men từ tỏi tươi.
Ngoài các tác dung như tỏi thông thường ra, tỏi đen còn có tác dụng :
- Bổ sung...