Hide Nguyễn
Du mục số
- Xu
- 1,426
Khi những cơn gió lạnh đầu tiên chạm vào ngõ, khi những cơn mưa phùn bắt đầu rả rich gọi mùa, khi tiếng rao đêm ngày một dày thêm khắc khoải... Khi những làn gió giao mùa về mang theo những ngày mưa lạnh se se khiến cơ thể mất nhiệt nhanh chóng, bên cạnh đó còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật đáng lo ngại.
Thời tiết giá lạnh cũng khiến nhiều người ngại uống nước, khiến cơ thể thiếu hụt một lượng nước lớn cùng các vitamin, khoáng chất cần thiết. Với 6 loại đồ uống ngon miệng dưới đây sẽ giúp bạn vừa giữ ấm từ trong ra ngoài lại còn có nhiều công dụng cực kỳ hữu ích cho sức khỏe nữa đấy.
Những đồ uống nóng cho mùa đông.
Nguồn : Internet
1.Trà gừng – Nữ hoàng của thu đông:
Trà gừng là bài thuốc phòng chống cảm cúm phổ biến trong dân gian từ xa xưa. Trong gừng có nhiều tinh dầu jamical có tính diệt nấm và mecin có tính diệt khuẩn. Vì thế, gừng được dùng làm thuốc chữa các chứng viêm đường hô hấp trên, dùng giảm đau kháng viêm. Chỉ cần uống mỗi ngày một ly trà gừng với chút muối sẽ giúp phòng chống và điều trị các bệnh thường gặp trong mùa lạnh như: huyết áp thấp, viêm họng, đau sưng khớp, đau bụng cảm lạnh… Trà gừng còn rất giàu chất chống oxi hóa, tang cường quá trình chuyển hóa của cơ thể, hạn chế hấp thụ mỡ và tích tụ mỡ. Vì vậy, trà gừng được xem là “Nữ hoàng đồ uống của mùa đông”, là bí quyết làm đẹp của nhiều chị em phụ nữ mỗi khi thời tiết hanh khô về.
Hiện nay trên thị trường có bán trà gừng mật ong dạng túi lọc tiện dụng, tuy nhiên để ngon miệng hơn mà lại tiết kiệm hơn, bạn có thể tham khảo công thức pha trà gừng mật ong thơm ngon đơn giản tại nhà dưới đây nhé.
Chuẩn bị : 200ml nước lọc, 2 thìa cà phê mật ong, 2 thìa cà phê bột gừng ( hoặc 1 củ gừng tươi nạo nhỏ), 1 thìa cà phê sữa đặc, 1 túi trà gói.
Cách làm: Cho 200ml nước vào một cái nồi rồi đun sôi sau đó cho mật ong, bột gừng ( hoặc gừng tươi) vào nấu cùng, lúc này có thể giảm nhỏ lửa trong 10 phút rồi tắt bếp. Đổ nước gừng, mật ong vào một chiếc tách cho túi trà vào ngâm trong 5-7 phút. Có thể đậy nắp lại cho kín. Sau đó bỏ túi trà ra và cho thêm ít sữa đặc vào rồi thưởng thức khi còn nóng.
Trà gừng nóng nhiều công dụng.
Nguồn : Internet
2.Trà hoa cúc – Thần dược của sắc đẹp:
Từ lâu, hoa cúc đã được xem như một loài thảo dược có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người Hoa cúc tính hàn nhẹ, có tác dụng tán phong, thanh nhiệt, hạ hỏa mát phổi, thanh lọc gan, an thần, đặc biệt hiệu quả với những triệu chứng khô miệng, nhiệt, khô mắt do thời tiết hanh khô của mùa đông gây ra. Việc uống trà hoa cúc mỗi ngày đã trở thành thói quen từ thời xa xưa của người Ai Cập, Hi Lạp và La Mã… giúp thư giãn, chống cảm lạnh và điều hoà kinh nguyệt, thúc đẩy hoạt động của hệ miễn dịch, làm giảm đau và chống viêm sưng.
Chuẩn bị: 10g hoa cúc trắng khô, 2 thìa cà phê mật ong, 1 cái ấm.
Cách làm: Cho hoa cúc vào ấm, rót nước sôi vào tráng sơ rồi đổ phần nước đầu này đi. Đổ vào ấm 200ml nước sôi, hãm trà trong khoảng 15 phút rồi rót ra ly, thêm cà phê khuấy đều và thưởng thức.
Trà hoa cúc mật ong uống vào buổi tối trước khi ngủ 30 phút sẽ giúp làm ấm cơ thể , xua tan căng thẳng , giúp bạn dễ ngủ và có một giác ngủ sâu .
Trà hoa cúc - thần dược của sắc đẹp.
Nguồn : Internet
3.Socola nóng – thức uống của các vị thần:
Socola có nguồn gốc từ Trung Mỹ được tìm ra cách đây khoảng 3.000 năm. Trong tiếng Hy Lạp, socola có nghĩa là “thức ăn của các vị thần”. Đầu thế kỷ 20, thức uống ca cao và socola đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của toàn châu Âu và phổ biến trên khắp thế giới.
Nhắc đến mùa đông, người ta không thể không nghĩ đến việc thưởng thức một ly socola/cacao nóng, bởi vì những công dụng cực kỳ tuyệt vời của nó như: tác động tích cực đến tuần hoàn máu, tim mạch, chống oxy hóa, hưng phấn tinh thần, tăng cường trí nhớ, giúp tỉnh táo trong công việc.
Chuẩn bị: 50g socola đen bào mỏng hoặc 30g bột cacao, 200ml sữa tươi, 2 muỗng đường, 1 chút muối.
Cách làm: Đun nóng sữa trong một chiếc nồi với lửa nhỏ nhưng không để sữa sôi. Khi sữa nóng già, tắt bếp, cho socola bào mỏng ( hoặc bột cacao ) thêm đường và muối vào, khuấy đều cho tan. Trước khi dùng có thể bào thêm socola vụn lên trên để tăng thêm hương vị.
Chocolate nóng - đồ uống của các vị thần.
Nguồn : Internet
4.Trà quế - thơm nồng những ngày đông:
Quế không những là loại gia vị mang đến sự hấp dẫn cho những món ăn mà còn rất nhiều lợi ích cho sức khỏe: giảm cholesterol, đường máu, chống ung thư, ngừa sâu răng và sạch miệng, điều trị các vấn đề về hô hấp, làm đẹp da… Việc sử dụng quế vào món ăn cũng như chế biến thành thức uống thơm ngon đã không còn xa lạ ở các nước lạnh từ lâu.
Chuẩn bị: 5g bột quế ( hoặc 1 thanh quế nhỏ ), 15g đường phèn, 300ml nước lọc, 5g táo đỏ hoặc 1 quả lê.
Cách làm: Cho nước lọc, quế thanh hoặc bột quế, táo đỏ ( dùng lê thì gọt vỏ, cắt miếng nhỏ ) vào một nồi nhỏ. Đun lửa trung bình cho đến khi sôi lăn tăn, thêm đường phèn, vặn lửa nhỏ đun tiếp trong khoảng 10-12 phút cho đến khi đường phèn tan hết thì tắt bếp.
Trà quế - thơm nồng ngày đông.
Nguồn : Internet
5.Nước cam nóng – thức uống giàu vitamin:
Có nhiều người khi nhắc đến nước cam, nước chanh là nghĩ đến mùa hè nhưng thật ra, nước cam khi uống nóng lại rất tốt cho sức khỏe vào mùa đông. Thêm vào một ly nước nước cam nóng sau khi ăn no mỗi ngày sẽ giúp bổ sung vitamin C hiệu quả, giúp tăng cường thị lực, kích thích thần kinh khứu giác và trí não hoạt động truyền tín hiệu đến các cơ quan khác trong cơ thể. Không những thế mới đây khoa học còn chỉ ra mùi hương của cam giúp con người cảm thấy hạnh phúc, phấn chấn.
Chuẩn bị: 1 quả cam vàng vắt lấy nước, 2 mẩu quế nhỏ ( hoặc 1 thìa cà phê bột quế ), 1 giọt tinh chất oải hương, 1 ly nước lọc.
Cách làm: Cho tất cả hỗn hợp trên vào một chiếc nồi, đun lửa nhỏ trong khoảng 10 phút, sau đó rót ra ly, dùng nóng.
Nước cam nóng - nhiều vitamin.
Nguồn : Internet
Thời tiết giá lạnh cũng khiến nhiều người ngại uống nước, khiến cơ thể thiếu hụt một lượng nước lớn cùng các vitamin, khoáng chất cần thiết. Với 6 loại đồ uống ngon miệng dưới đây sẽ giúp bạn vừa giữ ấm từ trong ra ngoài lại còn có nhiều công dụng cực kỳ hữu ích cho sức khỏe nữa đấy.
Những đồ uống nóng cho mùa đông.
Nguồn : Internet
1.Trà gừng – Nữ hoàng của thu đông:
Trà gừng là bài thuốc phòng chống cảm cúm phổ biến trong dân gian từ xa xưa. Trong gừng có nhiều tinh dầu jamical có tính diệt nấm và mecin có tính diệt khuẩn. Vì thế, gừng được dùng làm thuốc chữa các chứng viêm đường hô hấp trên, dùng giảm đau kháng viêm. Chỉ cần uống mỗi ngày một ly trà gừng với chút muối sẽ giúp phòng chống và điều trị các bệnh thường gặp trong mùa lạnh như: huyết áp thấp, viêm họng, đau sưng khớp, đau bụng cảm lạnh… Trà gừng còn rất giàu chất chống oxi hóa, tang cường quá trình chuyển hóa của cơ thể, hạn chế hấp thụ mỡ và tích tụ mỡ. Vì vậy, trà gừng được xem là “Nữ hoàng đồ uống của mùa đông”, là bí quyết làm đẹp của nhiều chị em phụ nữ mỗi khi thời tiết hanh khô về.
Hiện nay trên thị trường có bán trà gừng mật ong dạng túi lọc tiện dụng, tuy nhiên để ngon miệng hơn mà lại tiết kiệm hơn, bạn có thể tham khảo công thức pha trà gừng mật ong thơm ngon đơn giản tại nhà dưới đây nhé.
Chuẩn bị : 200ml nước lọc, 2 thìa cà phê mật ong, 2 thìa cà phê bột gừng ( hoặc 1 củ gừng tươi nạo nhỏ), 1 thìa cà phê sữa đặc, 1 túi trà gói.
Cách làm: Cho 200ml nước vào một cái nồi rồi đun sôi sau đó cho mật ong, bột gừng ( hoặc gừng tươi) vào nấu cùng, lúc này có thể giảm nhỏ lửa trong 10 phút rồi tắt bếp. Đổ nước gừng, mật ong vào một chiếc tách cho túi trà vào ngâm trong 5-7 phút. Có thể đậy nắp lại cho kín. Sau đó bỏ túi trà ra và cho thêm ít sữa đặc vào rồi thưởng thức khi còn nóng.
Trà gừng nóng nhiều công dụng.
Nguồn : Internet
2.Trà hoa cúc – Thần dược của sắc đẹp:
Từ lâu, hoa cúc đã được xem như một loài thảo dược có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người Hoa cúc tính hàn nhẹ, có tác dụng tán phong, thanh nhiệt, hạ hỏa mát phổi, thanh lọc gan, an thần, đặc biệt hiệu quả với những triệu chứng khô miệng, nhiệt, khô mắt do thời tiết hanh khô của mùa đông gây ra. Việc uống trà hoa cúc mỗi ngày đã trở thành thói quen từ thời xa xưa của người Ai Cập, Hi Lạp và La Mã… giúp thư giãn, chống cảm lạnh và điều hoà kinh nguyệt, thúc đẩy hoạt động của hệ miễn dịch, làm giảm đau và chống viêm sưng.
Chuẩn bị: 10g hoa cúc trắng khô, 2 thìa cà phê mật ong, 1 cái ấm.
Cách làm: Cho hoa cúc vào ấm, rót nước sôi vào tráng sơ rồi đổ phần nước đầu này đi. Đổ vào ấm 200ml nước sôi, hãm trà trong khoảng 15 phút rồi rót ra ly, thêm cà phê khuấy đều và thưởng thức.
Trà hoa cúc mật ong uống vào buổi tối trước khi ngủ 30 phút sẽ giúp làm ấm cơ thể , xua tan căng thẳng , giúp bạn dễ ngủ và có một giác ngủ sâu .
Trà hoa cúc - thần dược của sắc đẹp.
Nguồn : Internet
3.Socola nóng – thức uống của các vị thần:
Socola có nguồn gốc từ Trung Mỹ được tìm ra cách đây khoảng 3.000 năm. Trong tiếng Hy Lạp, socola có nghĩa là “thức ăn của các vị thần”. Đầu thế kỷ 20, thức uống ca cao và socola đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của toàn châu Âu và phổ biến trên khắp thế giới.
Nhắc đến mùa đông, người ta không thể không nghĩ đến việc thưởng thức một ly socola/cacao nóng, bởi vì những công dụng cực kỳ tuyệt vời của nó như: tác động tích cực đến tuần hoàn máu, tim mạch, chống oxy hóa, hưng phấn tinh thần, tăng cường trí nhớ, giúp tỉnh táo trong công việc.
Chuẩn bị: 50g socola đen bào mỏng hoặc 30g bột cacao, 200ml sữa tươi, 2 muỗng đường, 1 chút muối.
Cách làm: Đun nóng sữa trong một chiếc nồi với lửa nhỏ nhưng không để sữa sôi. Khi sữa nóng già, tắt bếp, cho socola bào mỏng ( hoặc bột cacao ) thêm đường và muối vào, khuấy đều cho tan. Trước khi dùng có thể bào thêm socola vụn lên trên để tăng thêm hương vị.
Chocolate nóng - đồ uống của các vị thần.
Nguồn : Internet
4.Trà quế - thơm nồng những ngày đông:
Quế không những là loại gia vị mang đến sự hấp dẫn cho những món ăn mà còn rất nhiều lợi ích cho sức khỏe: giảm cholesterol, đường máu, chống ung thư, ngừa sâu răng và sạch miệng, điều trị các vấn đề về hô hấp, làm đẹp da… Việc sử dụng quế vào món ăn cũng như chế biến thành thức uống thơm ngon đã không còn xa lạ ở các nước lạnh từ lâu.
Chuẩn bị: 5g bột quế ( hoặc 1 thanh quế nhỏ ), 15g đường phèn, 300ml nước lọc, 5g táo đỏ hoặc 1 quả lê.
Cách làm: Cho nước lọc, quế thanh hoặc bột quế, táo đỏ ( dùng lê thì gọt vỏ, cắt miếng nhỏ ) vào một nồi nhỏ. Đun lửa trung bình cho đến khi sôi lăn tăn, thêm đường phèn, vặn lửa nhỏ đun tiếp trong khoảng 10-12 phút cho đến khi đường phèn tan hết thì tắt bếp.
Trà quế - thơm nồng ngày đông.
Nguồn : Internet
5.Nước cam nóng – thức uống giàu vitamin:
Có nhiều người khi nhắc đến nước cam, nước chanh là nghĩ đến mùa hè nhưng thật ra, nước cam khi uống nóng lại rất tốt cho sức khỏe vào mùa đông. Thêm vào một ly nước nước cam nóng sau khi ăn no mỗi ngày sẽ giúp bổ sung vitamin C hiệu quả, giúp tăng cường thị lực, kích thích thần kinh khứu giác và trí não hoạt động truyền tín hiệu đến các cơ quan khác trong cơ thể. Không những thế mới đây khoa học còn chỉ ra mùi hương của cam giúp con người cảm thấy hạnh phúc, phấn chấn.
Chuẩn bị: 1 quả cam vàng vắt lấy nước, 2 mẩu quế nhỏ ( hoặc 1 thìa cà phê bột quế ), 1 giọt tinh chất oải hương, 1 ly nước lọc.
Cách làm: Cho tất cả hỗn hợp trên vào một chiếc nồi, đun lửa nhỏ trong khoảng 10 phút, sau đó rót ra ly, dùng nóng.
Nước cam nóng - nhiều vitamin.
Nguồn : Internet
